Les Recettes d’ERINEL

Vous trouverez dans cette page, nos recettes crées au goût du jour, des saisons et des envies. Elles sont toutes composées d’aliments naturels, biologiques et respectant la production locales et saisonnières. 

Les recettes que nous vous proposons sont sans gluten, ni produits laitiers. Cela fait partie de notre démarche globale de santé et se rapproche le plus possible de l’alimentation naturelle et ancestrale.

Vous trouverez donc des recettes à base d’aliments crus, mais aussi de bons petits plats utilisant la cuisson douce avec l’utilisation d’une grande variété d’épices et de condiments, nos « médicaliments » naturels.

Nous ne vous priverons pas toutefois de vous partager de délicieux desserts, composés essentiellement avec des farines sans gluten, de laits végétaux et oeufs fermiers.

Bien sûr, nous attendons vos commentaires et idées.

A bientôt.

ERINEL