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Méditer sur une pensée du Dalaï Lama

 » Ce qui me surprend le plus, dans ce monde? Les Hommes… Parce qu’ils perdent la santé pour accumuler de l’argent, Et ensuite, ils perdent de l’argent pour retrouver la santé. Et à penser anxieusement au futur, ils oublient le présent, De...

Crêpes sans Gluten

CREPES SANS GLUTEN Ingrédients  – 150g de Farine de Riz – 60g de Farine de Manioc –  10 cl d’huile (olive ou pépins de raisin) – 3 Oeufs – 2 pincées de sel – Lait végétal (1/4 riz, 3/4 riz-amande) – Vanille en poudre ...

Communiquer avec soi-même

Communiquer avec soi-même grâce à l’écriture Peux t’on entrer en relation avec soi par l’écriture ? Peux t’on, par l’intermédiaire de l’écriture, entreprendre une démarche personnelle thérapeutique ? Peux t’on devenir plus...

Omelette printanière

  Ingrédients :   Pour l’omelette : 4 personnes –  8 à 10 oeufs frais bio (de ferme artisanale encore meilleur) – Sel / Poivre Pour la garniture : – 1 bel oignons ou 2 petits (jaunes ou rouges suivant les goûts) – 1 poivron rouge et...

Confiture d’abricots

CONFITURE D’ABRICOTS   Ingrédients : – 5 KG d’abricots bio bien mûrs – 1,5 kg de sucre Rapadura (2kg si les fruits ne sont pas trop sucrés) – 6 Pots à confiture – Une cocotte ou le vitaliseur  La veille, ou le matin, rincez les...