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Gâteau salé aux légumes sans gluten et sans lactose

Facile à préparer, se mange chaud ou froid, peut varier sa saveur à volonté…Le gâteau salé au légumes un indispensable dans les menus ! Le plat facile et passe partout Comme tout le monde, il y a des jours où j’ai beau avoir le sentiment « de gérer »...

Astuce pour préparer son gâteau sans oeufs.

Vous est-il arrivé(e) de vous retrouver avec l’envie de préparer un délicieux gâteau mais d’être en panne de l’essentiel : les œufs ! Pour ma part, cela m’est arrivée plusieurs fois ! Car, il est très rare que mes repas soient confectionnés à...

Petits biscuits sans farine de céréales

Sans gluten, sans farine de céréales et sans lait, les petits biscuits gourmands sont un plaisir pour les yeux et un régal pour le palais. Pâtisseries sans farine de céréales c’est possible ? Je vous avoue qu’il nous a fallu Eric (mon époux) et moi un...

Le plein d’énergie : les pâtes de riz.

Qui n’aime pas les pâtes ? Facile à préparer, se déclinant sous différentes formes et se mariant à souhait avec diverses saveurs, épices et légumes, les pâtes sont un incontournable met culinaire. Des pâtes oui, mais des pâtes de Riz  Pourquoi préférer les pâtes...

Qui suis-je au delà de mes masques ?

Regardez-vous dans un miroir ? Que voyez-vous ? Qui voyez-vous ? Plongez intensément dans ce regard que vous croyez connaître… Pensez-vous réellement savoir qui vous êtes ? Autant de questions qui parfois soulèvent le voile sur nos parts d’ombres. Mes...